Central Milling Harina Integral De Espelta Organica 2.27kgs
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Características principales
Marca | Central Milling Company |
|---|---|
Línea | Orgánica e Integral |
Peso neto | 2.27 kg |
Ingrediente base | Espelta |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | Sí |
Otros
Es libre de gluten: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Harina integral de Espelta orgánica 5 libras, 2.27kgs.
La harina de espelta orgánica 100% entera es uno de nuestros productos especiales más populares. La espelta, también conocida como Farro Grande o el hermano menor de Einkorn & Emmer, crece alta y tiene un casco como sus hermanos mayores. Sin embargo, la espelta funciona mucho mejor en aplicaciones de panificación. Desarrolla una red de gluten más fuerte que le dará a su pan de espelta un mayor volumen que Einkorn o Emmer. La harina de espelta integral orgánica puede ser un excelente sustituto del trigo integral orgánico o la harina para todo uso en las cortezas de tarta y tarta. Además, la espelta tiene características de horneado similares al trigo, pero puede ser una opción más saludable ya que es más soluble en agua que el trigo, lo que facilita su digestión.
Aplicaciones de horneado: horneado multiusos, pan, pasteles, masa madre
Atributos del producto: grano antiguo, grano entero.
Especificaciones del producto
Proteína / 13,0%
Ceniza / 1,90%
Variedad / Escanda orgánica
Tratamiento / Ninguno
Recomendaciones de almacenamiento
Le recomendamos que guarde esta harina de espelta entera orgánica en un lugar fresco y seco. 65 ° F y 60% de humedad es ideal. La harina se mantendrá durante 6 meses a un año en estas condiciones de almacenamiento. También recomendamos que guarde la harina en un recipiente de plástico sellado apto para alimentos. Algo como esto funcionará bien.
Certificaciones
100% orgánico / Departamento de Agricultura y Alimentos de Utah (UDAF)
Unión Kosher / Ortodoxa
No GMO
Procesado en un molino certificado por AIB Superior y SQF
DESCRIPCIÓN DE LA TIENDA
TIENDA OFICAL ORGÁNICO Y VITAL
PRODUCTOS ORGÁNICOS: SUMINISTRO QUE DA VIDA
En Orgánico y Vital contamos con mas de 6 años de experiencia. Nuestra misión es cuidarte y darte una alternativa de vida saludable con productos orgánicos y naturales. Somos una empresa comprometida con las necesidades de una alimentación saludable y siempre llevando los productos de la más alta calidad hasta tu hogar!