Central Milling Harina Organica Bread Artisan Flour 2.27kgs
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Características principales
Marca | Central Milling Company |
|---|---|
Línea | Artisan |
Peso neto | 2.27 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Es libre de gluten: No
Es vegano: Sí
Es libre de lactosa: Sí
Es libre de azúcar: Sí
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Harina integral de Trigo malteada Artisan orgánica 5 libras, 2.27kgs.
Esta harina de pan artesanal malteada, una mezcla de trigo de invierno rojo duro orgánico, ha sido diseñada específicamente para hornear pan artesanalmente. De hecho, esta es nuestra harina de trigo número uno en ventas y es utilizada por cientos de panaderías en todo el país. La adición de malta aumenta la actividad enzimática durante la fermentación. Esto produce pan con mayor volumen sin disminuir la integridad de la miga abierta. También aumenta la profundidad del color en su corteza. Esta es la mejor harina para pan malteada orgánica para baguettes y panes de masa madre de cualquier forma y tamaño. Esta harina también funciona muy bien en masas laminadas y masas rápidas.
Aplicaciones de horneado: horneado multiusos, pan, pastelería y viennoiserie, pizza, masa madre
Atributos del producto: Harina blanca
Especificaciones del producto
Proteína / 11,5%
Ceniza / 0,60%
Variedades / Trigo rojo duro orgánico de invierno y trigo rojo duro de primavera
Tratamiento / Malteado con Harina de Cebada Malteada Orgánica
Recomendaciones de almacenamiento
Le recomendamos que guarde esta harina de espelta entera orgánica en un lugar fresco y seco. 65 ° F y 60% de humedad es ideal. La harina se mantendrá durante 6 meses a un año en estas condiciones de almacenamiento. También recomendamos que guarde la harina en un recipiente de plástico sellado apto para alimentos. Algo como esto funcionará bien.
Certificaciones
100% orgánico / Departamento de Agricultura y Alimentos de Utah (UDAF)
Unión Kosher / Ortodoxa
No GMO
Procesado en un molino certificado por AIB Superior y SQF
DESCRIPCIÓN DE LA TIENDA
TIENDA OFICAL ORGÁNICO Y VITAL
PRODUCTOS ORGÁNICOS: SUMINISTRO QUE DA VIDA
En Orgánico y Vital contamos con mas de 6 años de experiencia. Nuestra misión es cuidarte y darte una alternativa de vida saludable con productos orgánicos y naturales. Somos una empresa comprometida con las necesidades de una alimentación saludable y siempre llevando los productos de la más alta calidad hasta tu hogar!