Baker Creek Heirloom Chile Pepper Aji Charapita 10 Semillas
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Características principales
Fabricante | Baker Creek Heirloom Seed Co. |
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Marca | Baker Creek Heirloom Seed Co. |
Tipo de semillas | Chile Aji Charapita |
Unidades por envase | 10 |
Peso de la unidad | 10 g |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
AJI CHARAPITA PEPPER
Vendiendo a precios muy altos a los mejores chefs de Lima, ¡este pimiento es el más caro del mundo! La jungla del norte de Perú es una planta silvestre y tupida que produce cientos de pimientos calientes, pequeños (.25 pulgadas) redondos similares a Tepin. El pimiento tiene un aroma afrutado y cítrico distintivo y es igual en calor a un pimiento de cayena. Debido a su rareza y sus altos precios, a menudo es conocida como la "Madre de todos los chiles" y es muy difícil de obtener fuera de Perú. ¡Estamos felices aquí en Baker Creek de sacar a la luz una pimienta tan increíble! Utilizado fresco, este pequeño pimiento es conocido por tener un fuerte sabor afrutado que le da a las salsas y salsas un sabor tropical único. Más a menudo, se utiliza como polvo para varios platos. Shannie McCabe y Deb Vlietstra de Baker Creek encontraron esta variedad creciendo en una olla en la casa de un amigo peruano. De hecho, el Aji Charapita es una planta de la casa popular en Perú, donde los deliciosos pimientos se cosechan según sea necesario en la cocina.
8-12 horas de sol
Brotes en 7-10 días
Temperatura ideal: 70-95 grados F
Profundidad de la semilla: 1/4"
Espaciado de la planta: 14-18"
Frost Hardy: No
Capsicum chinense
Consejos para el crecimiento: Comience en interiores con luz brillante entre 8 y 8 semanas antes de la última fecha de heladas. La estera de calor ayuda a calentar el suelo y acelerar la germinación. Los pimientos a menudo aprecian un poco de sombra por la tarde durante el clima más caluroso del verano.
DESCRIPCIÓN DE LA TIENDA
TIENDA OFICAL ORGÁNICO Y VITAL
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