Almidón De Papa Bob´s Red Mill Sin Gl 623g Potato Starch Se
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Características principales
Fabricante | Bob's Red Mill |
|---|---|
Marca | Bob's Red Mill |
Formato de venta | Bolsa Unidad |
Descripción
Bob's Red Mill Potato Starch Sin modificar Sin gluten
-Calidad premium
-Úselo como espesante para salsas, salsas y sopas
-Perfecto para hornear sin gluten
-Libre de cereales
-Sin gluten
-Kosher
-Compromiso de origen no transgénico
-Puede ver nuestra calidad®
El almidón de papa se puede usar para reemplazar la maicena en la mayoría de las recetas para hornear. El polvo de almidón de patata tolera temperaturas más altas que la maicena, lo que lo convierte en un excelente espesante para salsas, sopas y guisos. Agrega humedad a cualquier producto horneado y es un ingrediente esencial para hornear sin gluten.
El almidón de patata sin gluten se utiliza como espesante para salsas, sopas y guisos. Uno de los beneficios de la fécula de patata es que tolera temperaturas más altas que la maicena cuando se usa como espesante. Es una forma natural de agregar humedad a muchos productos horneados.
Consejos de uso
-Use 4 cucharaditas de almidón de papa para sustituir cada 1 cucharada de almidón de maíz.
-Si se usa para espesar líquido, es mejor hacer primero una suspensión del almidón de papa con una pequeña cantidad de agua antes de incorporarlo al lote más grande. Esto ayudará a eliminar la formación de grumos.
-Se utiliza mejor para espesar salsas y jugos de carne justo antes de servir.
-Aporta una textura ligera y esponjosa a los productos horneados.
-Guardar en un lugar fresco y seco. Se mantiene mejor sellado para brindar frescura.
Libre de: OMG, gluten.
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