Central Milling Company Harina De Espelta Blanca 2.268kg

Descripción

DESCRIPCIÓN:

La espelta, también conocida como Farro Grande, es un grano increíblemente sabroso que se origina en el área entre el Mar Negro y el Mar Caspio. La espelta tiene características de horneado similares al trigo, pero puede ser más fácil de digerir que el trigo común gracias a su mayor solubilidad en agua. La harina de espelta blanca puede ser un gran sustituto de la harina multiusos en la mayoría de las aplicaciones de horneado. Nuestra espelta orgánica se cultiva en Alberta, Canadá y se muele en un proceso lento y frío que conserva el rico sabor del grano. 

Aplicaciones de horneado:
Horneado multiusos, pan, pasteles, pasta, pastelería y viennoiserie, masa madre

Atributos del producto:
Grano antiguo, Alto contenido de proteínas, Harina blanca


Especificaciones del producto:
Proteína / 13%
Ceniza / .56%
Mezcla / Espelta
Tratamiento de harina / Ninguno


Recomendaciones de almacenamiento:
Le recomendamos que guarde esta harina de espelta entera orgánica en un lugar fresco y seco. 65 ° F y 60% de humedad es ideal. La harina se mantendrá durante 6 meses a un año en estas condiciones de almacenamiento. También recomendamos que guarde la harina en un recipiente de plástico sellado apto para alimentos.


Certificaciones:
100% orgánico / Departamento de Agricultura y Alimentos de Utah (UDAF)
Unión Kosher / Ortodoxa
No GMO
Procesado en un molino certificado AIB Superior y SQF


  -TIENDA OFICAL ORGÁNICO Y VITAL-


PRODUCTOS ORGÁNICOS: SUMINISTRO QUE DA VIDA


En Orgánico y Vital contamos con mas de 6 años de experiencia. Nuestra misión es cuidarte y darte una alternativa de vida saludable con productos orgánicos y naturales. Somos una empresa comprometida con las necesidades de una alimentación saludable y siempre llevando los productos de la más alta calidad hasta tu hogar!